和面机,双动双速和面机,立式和面机
电话/微信:13075315315 QQ:3138203354
2.机内凡接触食物的零部件,均采用优质不锈钢(或经特殊表面处理的其它材料)制造,卫生耐用且符合国家食品卫生标准。
3.本系列和面机外形美观,易于清洁。特别适用西饼屋烘焙面包,宾馆、餐馆、单位食堂等揉制面团。
1.机器放置在干燥和水平地面,并确保它是坚定的。
2.在使用之前,确保电源可靠连接对应机和外部地线要求
3.确保面粉的数量不超过最大的面粉混合数量
4.这是必要的,放下安全罩在机器启动之前
5.操作性的法规,都表示对机器的标志。起用保鲜膜包住面团,静放10-15分钟机,和面机,多功能搅拌机和面机的主要功能是将面粉和水进行均匀的混合,有真空式和面机、非真空式和面机。其次还分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等的。
卧式和面机的特点:
1.机器采用不锈钢材质制作而成,整体的密封性较好。
2.搅拌出的面团,表面光滑、内部均匀,搅拌出的酥性面内部松散,制作出的面点口感松软爽口。
3.具有耗能小、噪声低、操作方便等优点。
4.其和面器与料桶可同时转动,大大加速了搅拌速度,提高了效工作效率。
适用于西饼屋、餐厅、食堂等地。
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卧式和面机使用注意事项:
1.首先使用之前要接通电源,查看旋转方向。
2/空车运行30分钟后,运转应平稳,无异响。复查各坚固件,再进行工作。
和面机机身各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次.
3.机器采用齿轮减速传动结构,具有结构简单,紧凑,操作方便,不需复杂的维修,使用寿命长等优点.
4.机器四脚应放平,多功能和面机减少振动;在机架底部(等电位接线端子)处接好地线,以防漏电发生危险
5.检查各紧固件是否松动,检查电源线开关是否完好.
和面机的使用说明
和面机是专门用来和面的一种电动工具,使用起来简单方便,主要是将面粉和水进行均匀的混合,有真空式和非真空式几种类型。
1.和面机机身各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次.
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2.接通电源,查看旋转方向.(搅拌器向后转)运转应平稳,无异响.3.空车运行30分钟后复查各坚固件,再进行工作.
4.均采用齿轮减速传动结构,具有结构简单,紧凑,操作方便,不需复杂的维修,使用寿命长等优点.
5.检查各紧固件是否松动,检查电源线开关是否完好.
6.使用时齿轮处加适量的润滑油.
和面机使用清洁注意事项
和面机广泛用于各饮食单位。搅拌不同含水量的各种面粉,具有适应性强、结构紧凑、密封性好、和面均匀、倒面方便等特点。采用手动翻斗,操作方便,开式齿轮转动,效率高、耗电少、噪音小,适用于中小型饮食单位使用。
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1.搅拌器运转时,若要改变转向,待搅拌器停稳后再换向。
2. 搅拌器转动过程中,严禁将手或其他物体放入面箱内确保生产安全。
3.面和好后,断开电源,打开和面机机盖,将面桶扳转90度,插好插销固定面桶,进行取面。面团过大,可用刀将面团切成块取出。如果面桶底部面团不能取出,可用反转将面团送出再取面。
4.和面机使用完后应及时进行清洗,以免影响再次使用;
5.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命;
6.清洗和面机时,禁止用喷水管清洗。